淡路島・五色町の果樹園、「森果樹園」さんのなるとオレンジを使ったジャム。 果皮と果肉を別々に煮込み、２層のジャムになっており、果皮のマーマレード部分の下に、ご褒美のように果肉のジャムが現れます。 アク抜きしつつも、香りがしっかりと残るように炊いたマーマレード。一つ一つ手作業で薄皮を剥いた果肉は、ジャムなのにジューシーな果汁が溢れます。 ●果実そのままを詰め込んだ【pure】 ●カルダモンと八角がほのかに香る、大人仕様の【spice】 の２種類からお選び下さい。 【使い方】 パンやヨーグルトにはもちろん、<spice>バージョンは特にチョコレートとも相性抜群です。料理のアクセントにも。 【詳細】 <pure> 価格：732円＋税 内容量：110g 原材料：なるとオレンジ(淡路島産)、粗糖、塩麹(米麹・天日塩) 賞味期限：製造より1年 保存方法：直射日光、高温多湿を避け保存。開封後要冷蔵 アレルギー物質（27項目）：なし <spice> 価格：732円＋税 内容量：110g 原材料：なるとオレンジ(淡路島産)、粗糖、塩麹(米麹・天日塩)、カルダモン、八角、クローブ 賞味期限：製造より1年 保存方法：直射日光、高温多湿を避け保存。開封後要冷蔵 アレルギー物質（27項目）：なし 【生産者】 淡路島なるとオレンジ：森果樹園/淡路島（兵庫） 米麹：名刀味噌本舗/岡山 天日塩：カンホアの塩（ベトナム） ------------------------------------------------------------------------- 基本的に納品書は入れていませんので、必要な方は備考欄にご記載ください。 到着日時指定がある場合も備考欄にご記載をお願いします。 (ご注文日より1週間後から指定可能です。)